Miel de Pradera

  • ¿Qué es la miel de pradera?
  • Formas de consumir la miel de pradera
  • Propiedades de la Miel de pradera
  • Características de la Miel de Pradera

¿Qué es la miel de pradera?

La miel de Pradera es una miel de color ámbar a ámbar claro. Aroma floral y muy sabrosa con gusto dulce. Procede mayoritariamente de floraciones de leguminosas y fabáceas (tréboles, alfalfa…).no proviene del néctar de una única flor Tiene un origen botánico muy variado, predominando regaliz, trébol y zarza entre otras plantas de los Pirineos.

Formas de consumir la miel de pradera

Se puede consumir sola o disuelta en bebidas, frías o calientes y como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas y platos de cocina. La miel de pradera de montaña es una miel con unas propiedades muy variadas debido a la cantidad de plantas medicinales que lleva su néctar. Ayuda a combatir resfriados, aumenta la autoestima, ayuda a hacer la digestión y a regular la presión arterial. En resumen, es una de las mieles más completas que tenemos en nuestra producción.

Propiedades de la Miel de pradera

La miel de pradera de montaña es una miel con unas propiedades muy variadas debido a la cantidad de plantas medicinales que lleva su néctar. Ayuda a combatir resfriados, aumenta la autoestima, ayuda a hacer la digestión y a regular la presión arterial. En resumen, es una de las mieles más completas que tenemos en nuestra producción.

Características de la Miel de Pradera

La miel de pradera de montaña es una miel que producimos en verano en los valles del Pirineo donde nuestras abejas disfrutan de un verano poco caluroso con mucha agua fresca y un trabajo largo y poco estresante. A diferencia de las plantas mediterráneas que florecen en poco tiempo y las abejas trabajan más a contrarreloj, la aparición de una floración tras otra hace que esta miel no tenga un origen botánico en concreto pero al estar tanto tiempo dentro de la colmena hace que sea una miel muy madurada.

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Foto de Polydot (Pixabay)

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