Pollo a Miel
Un plato fácil de hacer y a la vez muy nutritivo, El toque desoja y miel le da ése sabor delicioso y se puede acompañar también por puré de patatas.
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 4 zanahorias
- 250 g de champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de agua
- 1 cucharada de soja
- 4 cucharadas de miel
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- Harina
- Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes:
- Cortamos en trozos pequeños, como de bocado, la pechuga de pollo.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra los cocinamos hasta que se doren
- Sacamos y reservamos.
- En ese mismo aceite, ponemos la cebolla, los ajos, las zanahorias, todo pelado y picado.
- Una vez que la verdura esté hecha, incorporamos los champiñones, salteamos
- Añadimos el pollo, la soja, la miel y el agua.
- Dejamos cocinar a fuego suave unos 20 minutos.
- Y listo, ya tenemos un delicioso Pollo a la miel, os vais a chupar los dedos
